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Infos métiers
Services
Laverie, Pressing
Mise à jour : 15/12/2010
Le marché
Le marché
Depuis quelques années, le secteur des blanchisseries teintureries de détail enregistre une régression de son activité. Plusieurs facteurs pénalisent les professionnels du secteur :
la généralisation de l’équipement des ménages en machine à laver, le ralentissement de la conjoncture économique qui nuit à l’activité des prestataires de services, les particuliers limitant leurs dépenses accessoires (seuls 3% des vêtements sont lavés hors domicile), les pressions tarifaires liées à la saturation du marché, le durcissement de la réglementation qui oblige les professionnels à consentir des investissements pour mettre aux normes leurs installations ainsi qu’à employer du personnel pour surveiller l’utilisation des machines de lavage à sec (arrêté 2345 du 02/05/2002 sur le traitement des rejets polluants et la sécurité, la surveillance humaine obligatoire étant applicable depuis le 1er novembre 2006), la baisse des prix des lave-linge et des sèche-linge,Malgré un contexte défavorable pour l’ensemble du secteur, on observe toutefois des disparités selon les différents segments d’activités.
L’activité de pressing est le segment qui connaît le plus en difficulté. Les professionnels du pressing subissent notamment les pressions concurrentielles des discounters. Contraints de baisser leurs prix tout en améliorant la qualité de leurs services, les professionnels ont vu leur niveau de marge diminuer.
Les laveries libre service enregistrent quant à elles une progression de leurs chiffres d’affaires, bien que le marché soit saturé dans les grandes agglomérations.
Dans ce contexte, le secteur est en pleine mutation structurelle : pressing et laveries libre-service s’organisent de plus en plus en réseaux sous enseigne, accentuant ainsi les pressions concurrentielles sur les indépendants du secteur.
Tendances :
Face à l’intensification de la concurrence, les professionnels devront développer de nouvelles prestations ainsi que de nouveaux concepts (laverie café, laverie web…) pour attirer une clientèle qui se fait de plus en plus rare. Le poids des réseaux organisés va continuer de prendre de l’ampleur, les indépendants étant amenés à disparaître.
L’organisation du marché :
- Les pressings proposent des services personnalisés : nettoyage à sec, défroissage, teinture, détachage, dégraissage, repassage. Leurs prix sont généralement élevés. Ces professionnels sont souvent installés en galeries marchandes et dans les grandes agglomérations.
- Les laveries libre-service mettent à disposition des machines automatiques dans les secteurs à forte densité de célibataires (centres universitaires) ou à faible confort d’habitat.
| Nombre d’entreprises du secteur en 2009 | Chiffre d’affaires du secteur en 2008 | Evolution du chiffre d’affaires du secteur en valeur | |||
|---|---|---|---|---|---|
| (en millions d’euros) | (Indice ICA base 100 en 2000) | ||||
| 11 856 | 786 M€ | Blanchisserie-teinturerie de détail | |||
| (Source : Insee, Démographie des entreprises et des établissements 2009 - champ marchand non agricole, Stocks d’entreprises au 1er janvier 2009) | (Source : Insee, Suse (Système unifié de statistiques d’entreprises) | 2009 | 107,8 | ||
| 2008 | 108,5 | ||||
| 2007 | 106,4 | ||||
| 2006 | 104,8 | ||||
| 2005 | 104,2 | ||||
| 2004 | 104,1 | ||||
| 2003 | 101,4 | ||||
| 2002 | 103,6 | ||||
| (Source : Insee, Bulletin Statistique) | |||||
Le métier et la règlementation
Les aptitudes professionnelles
Dans les pressings traditionnels, le teinturier est un véritable professionnel. Il connaît les textiles, effectue des diagnostics, sait conseiller les soins appropriés. Les laveries automatiques et les discounters sont généralement tenus par des investisseurs ne disposant d’aucune compétence spécifique. Le Centre Technique de la teinturerie et du nettoyage et l’Institut de Recherche sur l’entretien et le nettoyage proposent des formations continues. Il existe également un CAP d’entretien des articles textiles en entreprises, un brevet professionnel de maintenance et d’entretien des textiles et un brevet de maîtrise nettoyeur apprêteur. Tout exploitant doit, s’il n’est pas titulaire d’un diplôme reconnu, effectuer un stage de formation obligatoire sur la conduite de la machine à sec, les produits utilisés et les dangers associés.
Le professionnel du pressing doit maîtriser toutes les techniques de soins des textiles. Il doit savoir informer le client, être très organisé et très soigneux. Son sens de l’accueil et sa diplomatie face à une clientèle exigeante sont des gages de réussite. Les conditions d’exercice (travail debout, atmosphère chaude et humide, utilisation de produits chimiques) nécessitent une bonne résistance physique. Dans le cadre des laveries libre-service, le professionnel doit être capable d’effectuer des travaux de petites maintenances (travail de plomberie ou d’électricité).
L’environnement règlementaire
Les contraintes à l’installation
Les laveries, blanchisseries et pressings sont soumis à la réglementation pour la protection de l’environnement (Code de l’environnement, décret no 77-1133 du 21 septembre 1977 et arrêté du 2 mai 2002).
La création d’un pressing est soumise à une déclaration préalable auprès de la préfecture du département.
Le teinturier doit être inscrit au Répertoire des Métiers. Dans le cas des laveries libre-service, l’exploitant doit s’immatriculer au registre du commerce et des sociétés.
Les principaux points de la règlementation professionnelle
Le teinturier doit souscrire des assurances spécifiques pour couvrir les dommages éventuels sur les vêtements confiés. Il existe une convention d’engagement national qui définit les cas où l’exploitant est responsable et un barème des prix de dédommagement par article (arrêté 86.12 du 1er mars 1986). Le professionnel doit conserver les articles pendant un an à compter du dépôt. Le prix de chaque prestation et des éventuelles majorations correspondant à des traitements complémentaires doit être affiché. Les déchets de résidus produits par les installations de nettoyage à sec doivent être stockés dans des conditions ne présentant aucun risque de pollution selon les obligations décrites par l’arrêté du 02/05/2002. Les tarifs doivent être affichés à l’extérieur du pressing.
Les exploitants de laveries libre-service doivent respecter les normes de sécurité des matériels mis à disposition du public (décret no 92-491 du 4 juin 1992). Depuis le 1er novembre 2006, l’exploitation d’une machine de nettoyage à sec sans surveillance est interdite. Le professionnel doit placer une affiche sur laquelle figure un numéro de téléphone où peuvent être signalées les anomalies de fonctionnement observées par la clientèle. Il doit également s’assurer contre le vol et le vandalisme, fréquents dans cette activité.
Le statut juridique et fiscal du professionnel
Le statut juridique
Le teinturier est un artisan qui peut avoir la double qualité d’artisan-commerçant en cas de diversification de son activité (vente de produits de nettoyage notamment).
L’exploitant d’une laverie libre-service est un commerçant.
Dans le secteur, 50% des structures sont exploités sous forme d’entreprises individuelles.
La catégorie d’imposition
Le professionnel du secteur est soumis au régime fiscal des Bénéfices Industriels et Commerciaux (BIC).
| Catégorie d’imposition des BIC (prestations de services) | |
|---|---|
| Chiffre d’affaires | Régime Fiscal |
| Chiffre d’affaires < 32 100 € | Micro BIC ou Auto entrepreneur |
| Chiffre d’affaires < 231 000 € | Réel simplifié |
| Chiffre d’affaires > 231 000 € | Réel normal |
Le mode d’imposition
Les bénéfices réalisés par un professionnel dans le cadre de son activité sont soumis, soit :
- à l’impôt sur le revenu (IR), si le professionnel opte pour la création d’une entreprise individuelle. Les revenus de l’activité s’additionnent alors aux autres revenus du foyer fiscal.
Dans le cas des auto-entrepreneurs, l’impôt sur le revenu généré par l’activité peut faire l’objet d’un versement forfaitaire libératoire si le revenu fiscal de référence du foyer n’excède pas (pour 2009) 26 030 € par part (le taux est fixé à 1 % pour les activités d’achat-revente de marchandises). Si l’option n’est pas souscrite, le bénéfice net qui sera intégré au revenu imposable sera calculé par l’administration après un abattement forfaitaire (71% pour les activités d’achat-revente de marchandises).
- à l’impôt sur les sociétés (IS), si le professionnel opte pour la création d’une société. Le bénéfice est imposé au nom de la société à un taux de 33,33% (15% dans la limite des premiers 38 120 € pour les sociétés dont le chiffre d’affaires est inférieur à 7 630 000 €).
Les dividendes sont intégrés au revenu imposable après un abattement de 40%, auquel s’applique ensuite un crédit d’impôt plafonné à 230 € pour un couple et 115 € pour une personne seule. Depuis la loi de Finances de 2008, il est possible d’opter pour un prélèvement forfaitaire libératoire de 18%.
Dans le cas de la gérance (minoritaire ou majoritaire), le revenu imposable est majoré de la rémunération que le gérant perçoit, le cas échéant.
Le taux de TVA
Dans ce secteur, le taux de TVA applicable est de 19,60 %.
Le statut social du professionnel
Les cotisations sociales du teinturier
| Auto entrepreneur (BIC, prestations de service) | Entrepreneur individuel (1) ou Gérant majoritaire de SARL (2) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Sur l’ensemble du chiffre d’affaires (limité à 32 100) | |||||
| Tranches de revenus ou de rémunérations(3) | |||||
| < 35 352 € (1 PSS) | < 141 408 € (4 PSS) | < 176 760 € (5 PSS) | > 176 760 € (5 PSS) | ||
| Assurance maladie maternité | 21,3 % | 6,5 % | 5,9 % | 5,9 % | / |
| Indemnités journalières maladie | 0,7 % | 0,7 % | 0,7 % | / | |
| Allocations familiales | 5,4 % | 5,4 % | 5,4 % | 5,4 % | |
| Assurance vieillesse | 16,65 % | / | / | / | |
| Assurance invalidité décès | 1,8 % | / | / | / | |
| Participation formation | 0,29 % | / | / | / | |
| Retraite complémentaire | 7,1 % | 7,5 % | / | / | |
| Total + CSG + CRDS | 46,44 % (4) | 27,5 % (4) | 20 % (4) | 13,4 % (4) | |
PSS = Plafond de la Sécurité Sociale (35 352 € pour 2011)
(1) : L’assiette de cotisation est calculée sur la base du revenu brut professionnel. Les taux de cotisations peuvent varier en fonction de la tranche de revenu (déterminée en fonction du plafond de la Sécurité Sociale fixé chaque année au 1er janvier).
(2) : La rémunération des gérants minoritaires est soumise aux mêmes cotisations que les salariés.
(3) : En début d’activité le gérant majoritaire doit payer des cotisations sociales forfaitaires, même s’il ne perçoit aucune rémunération. Par la suite, même en l’absence de rémunération, le gérant majoritaire devra s’acquitter d’une cotisation minimale au titre de l’assurance maladie et de la retraite.
(4) : Les dividendes qui peuvent être distribués aux associés d’une société sont soumis à la CSG, la CRDS, au prélèvement social, à la contribution additionnelle et à la contribution pour le revenu de solidarité active, soit un taux total de 12,1 %
La protection sociale
| Entrepreneur individuel ou gérant majoritaire de SARL | |
|---|---|
| Incapacité temporaire | Indemnité journalière : 1/720ème du revenu professionnel moyen avec un minimum de 19,6 € (1/720ème de 40% de 1 PSS) et un maximum de 49,1 € (1/720ème de 1 PSS). Leur versement est limité à 360 indemnités journalières sur une période de 3 ans. |
| Pension pour incapacité totale au métier artisanal | Rente : 50 % du revenu annuel limité à 50% de 1 PSS (soit 17 776 € en 2011) les trois premières années, puis 30 % du revenu annuel limité à 30% de 1PSS (soit 10 605 € pour 2011) jusqu’au 60ème anniversaire. Minimum versé = 3 181,67 € |
| Invalidité totale | Rente : 50 % du revenu annuel limité à 50% de 1 PSS (soit 17 676 € en 2011) jusqu’au 60ème anniversaire + majoration pour tierce personne de 12 460,37 €. Minimum versé = 3 181,67 € |
| Décès | Capital : 6 924 € si cotisant, 2 769,60 € si retraité Rente : néant |
| Décès : pour les enfants à charges | Capital : 1 731 € Rente : néant |
La retraite du teinturier
| Entrepreneur individuel ou gérant majoritaire de SARL | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Retraite de base |
Revenu annuel moyen X Taux X (nbre de trimestres/durée de référence) Revenu annuel moyen = moyenne des revenus perçus pendant les meilleures années dans la limite de 1 PSS (35 352 € pour 2011) Taux plein = 50 % (65 ans ou 164 trimestres pour les personnes nées à partir de 1953) Retraite de base maximum = 50 % de 1 PSS, soit 17 676 € pour 2011 |
|||||||||||||||
| Retraite complémentaire |
La retraite complémentaire est obligatoire.
Valeur du point : 0,30970 € (points acquis depuis 1997) |
L’exercice de l’activité
L’installation
Il existe peu d’opportunités de création en raison de la saturation du marché, surtout dans les grandes agglomérations.
L’adhésion à un réseau sous enseigne est moins risquée. Les droits d’entrée et les redevances varient fortement selon les enseignes. Les enseignes de fabriquant de matériel permettent au créateur d’être équipé à des conditions avantageuses.
Les investissements
Les machines de nettoyage ont une durée de vie est de 8 à 10 ans. Pour les pressings, le matériel doit comprendre des tables à détacher, des pistolets de nettoyage, des tables à repasser, etc …
La gestion
Le suivi au quotidien
Pour un pressing traditionnel, le professionnel suit le chiffre d’affaires par personne occupée. Pour une laverie libre-service, il suit le nombre de lavages par jour et par machine. Le discounter suit le volume de vêtements traités par jour.
Les recettes de l’activité
Les écarts de chiffre d’affaires sont très importants d’un établissement à l’autre. La diversification des activités (retouches …) permet d’améliorer le chiffre d’affaires des petites structures.
Les charges à surveiller
Les charges variables (électricité, eau, produits de nettoyage …) sont très élevées. Un matériel de bonne qualité permet de fortes économies. Les redevances pour les commerces indépendants organisés et les loyers constituent pour les pressings traditionnels et les LLS des postes importants. Pour les discounters, ce sont les charges de personnel qui constituent le poste le plus élevé.
La maîtrise du résultat
Le résultat dépend de la maîtrise du chiffre d’affaires et des charges variables. La situation du fonds étant primordiale, le professionnel doit également veiller à ce que les loyers ne soient pas trop élevés. Les prestations de services annexes (retouches …) et très spécialisées (nettoyage de tapis, de textiles fragiles…) permettent d’améliorer la rentabilité.
La gestion financière et les besoins en trésorerie
Du fait de la faiblesse des marges, la rentabilité de chaque investissement doit être assurée en veillant à intégrer les charges de fonctionnement. La gestion de la trésorerie est facilitée par le paiement comptant de la clientèle.
| Evolution du nombre de création (1) | Les ratios de gestion clefs - Laverie Automatique | ||
|---|---|---|---|
| 2009 | 692 | Chiffre d’affaires moyen | 123 K€ |
| 2008 | 552 | Marge brute (en % du CA) | 93,78 % |
| 2007 | 537 | Excédent brut d’exploitation (en % du CA) | 27,69 % |
| 2006 | 377 | Rotation des stocks (en jours de CA) | / |
| 2005 | 417 | Crédit clients (en jours de CA) | 15 J |
| (Source : Insee, Démographie des entreprises et des établissements 2008 - champ marchand non agricole, Créations d’entreprises au cours de l’année 2008) | Crédit fournisseurs (en jours de CA) | 62 J | |
| Besoin en fonds de roulement (en jours de CA) | - 23 J | ||
| (Moyenne indicative élaborée à partir de données Insee "Données du compte de résultat et bilan pour les personnes physiques", 2007 ou 2006) | |||
(1) : Jusqu’en 2006 : le nombre de créations correspond aux créations pures.
"Depuis le 1er janvier 2007, la notion de création d’entreprise s’appuie sur un concept harmonisé au niveau européen pour faciliter les comparaisons : une création d’entreprise correspond à la mise en œuvre de nouveaux moyens de production.
Par rapport aux immatriculations dans Sirene, on retient comme création pour satisfaire au concept harmonisé :
1 : les créations d’entreprise correspondant à la création de nouveaux moyens de production (il y a nouvelle immatriculation dans Sirene) ;
2 : les cas où l’entrepreneur (il s’agit en général d’un entrepreneur individuel) reprend une activité après une interruption de plus d’un an (il n’y a pas de nouvelle immatriculation dans Sirene mais reprise de l’ancien numéro Siren) ;
3 : les reprises par une entreprise nouvelle de tout ou partie des activités et moyens de production d’une autre entreprise (il y a nouvelle immatriculation dans Sirene) lorsqu’il n’y a pas continuité de l’entreprise reprise.
On considère qu’il n’y a pas continuité de l’entreprise si parmi les trois éléments suivants concernant le siège de l’entreprise, au moins deux sont modifiés lors de la reprise : l’unité légale contrôlant l’entreprise, l’activité économique et la localisation." (Insee)
Les difficultés du métier
Les difficultés du métier
Le secteur de la laverie, blanchisserie, teinturerie de détail est particulièrement risqué. Les pressings traditionnels sont fortement concurrencés par les concepts discounts alors que les laveries libre-service souffrent d’un marché en saturation dans les grandes agglomérations. L’adhésion à un réseau sous enseigne limite les risques du secteur. La recherche de relais de croissance demeure essentielle pour tous les acteurs du secteur.
Les principales difficultés à prévoir pour les créateurs sont :
• La baisse du chiffre d’affaires :
Beaucoup d’établissements du secteur sont fragiles du fait d’un volume d’activité permettant difficilement de couvrir les besoins de l’exploitant.
• La diminution des marges :
Pour faire face à la concurrence des discounters, les pressings traditionnels sont obligés de diminuer leurs marges jusqu’à des niveaux à peine suffisants pour couvrir les charges.
• Le risque d’investissements :
Le professionnel doit veiller en permanence à la rentabilité de ses investissements, mais aussi à leur nécessaire renouvellement (un matériel ancien aura toujours tendance à consommer plus d’eau et plus d’électricité).
• L’insuffisance de fonds propres :
Pour obtenir un niveau de rentabilité suffisant, les fonds propres doivent représenter au minimum 50% des capitaux permanents.
• Les évolutions réglementaires :
Le secteur est très sensible aux changements de réglementation. Les mises en conformités entraînent pour les professionnels des investissements élevés qui pèsent lourdement sur leur rentabilité.
Dans ce contexte, les établissements bien situés, proposant des prix compétitifs et ayant diversifié leur offre maintiendront leur activité. L’adhésion à une enseigne est un gage de réussite.
| Evolution du nombre de DEFAILLANCE | TAUX DE SURVIE AU DELà DES 5 premieres années | ||
|---|---|---|---|
| 2008 | Nc | Blanchisserie et teinturerie de détail | 67,8 % |
| 2007 | 99 | Moyenne tous secteurs | 51,9 % |
| 2006 | 138 | (Source : Insee, Taux de Survie à 5 ans pour la génération 2002) | |
| 2005 | 137 | ||
| 2004 | 152 | ||
| (Source : Insee, Défaillances d’entreprises) | |||
Pour aller plus loin
Les principales organisations professionnelles
AFL
Association Française des Laveries
41 rue de Chanzy, 75011 Paris
Tel : 01 43 67 42 72 - Fax : 01 43 67 42 72
http://www.afl-laveries.fr
CFET
Conseil Français de l’Entretien et du Textile
30 rue Charles Baudelaire - 75012 Paris
Tel : 01.53.02.90.22
http://www.cfet.fr
FFPB
Fédération Française des Pressings et Blanchisseries
21, rue Jean Poulmarch - 75010 Paris
Tel : 01.42.01.85.08
http://www.ffpb.fr
La presse spécialisée
Entretien Magazine
http://www.entretien-magazine.com
Guides publiés par Odysoft : "Créer un service repasserie", "Exploiter une laverie automatique", "Créer un pressing écologique", "Créer ou reprendre un pressing", "Créer ou reprendre une blanchisserie"
http://www.odysoft.fr/odysoft/librairie.html
Salon professionnel
Jet Expo (Journée de l’Entretien des Textiles)
Ce salon se déroule tous les deux ans. Prochaine date : 5,6 et 7 avril 2009 Porte de Versailles à Paris
http://www.jet-expo.com/
Le commerce indépendant organisé dans le secteur
Franchise Magazine
http://www.franchise-magazine.com
Ac Franchise
http://www.ac-franchise.com
Observatoire de la Franchise
http://www.observatoiredelafranchise.fr
Fédération Française de la Franchise
http://www.franchise-fff.com
Fédération du Commerce Associé
http://www.commerce-associe.fr
Les données statistiques
Insee, Enquête Annuelle d’Entreprise dans les services, Les résultats complets de l’année 2006 en NAF Rév.1
93.0A,B - Blanchisserie-teinturerie
Les données de gestion
Insee, Alisse : Accès en LIgne aux Statistiques Structurelles d’Entreprises
Aircga : l’association Inter-Régionale de Centres de Gestion Agréés
Association de 14 Centres de Gestion Agréés répartis sur tout le territoire et représentant plus de 50 000 entreprises artisanales, commerciales et prestataires de services ainsi que des exploitations agricoles.
Statistiques financières des comptes des entreprises, rubrique "La TPE en chiffres", "Comptes des TPE"
Les études sectorielles
APCE : "Laverie libre service", mise à jour : 06/2008 et "Teinturerie pressing", mise à jour : 12/2008
Dafsa
Eurostaf
Plusdetudes.com : moteur de recherche d’études
Research & Markets : moteur de recherche d’études
Votre zone de chalandise
Insee, statistiques locales : population, logement, revenu net imposable, emploi, taux de chômage, activité économique…
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